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Erba Madre, il luogo di un sogno

Una famiglia che ha scelto di vivere dedicandosi alla realizzazione di prodotti, creme oleoliti e molto altro, a base di piante. Oggi lo fanno in molti, è vero: ma la modalità di raccolta e il luogo in cui ha sede sono particolari. Parliamo dell’azienda agricola e agrituristica Erba Madre  di Tregnago, in provincia di Verona. […]

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Roberta Moresco: coltivare un sogno

Roberta Moresco mescola i vini. No, non i fondi delle bottiglie rimasti dopo una cena! Fa le sue cuvèe e poi le vende. «Lo fanno in Francia, perché non posso farlo io?» dice. Giusto. Ma non credo che a Roberta, dei “negotiant manipulant” francesi, interessi poco o nulla. Lei l’esempio lo aveva in casa. Ma […]

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Un’italiana a Bordeaux

Gabriella Trentin, giornalista, gestisce una Chambre d’Hôtes a Bordeaux, terra del vino. «Quando un turista australiano, seduto al tavolo della colazione, mi domanda il mio yogurt fatto in casa perché “ho letto dei commenti encomiastici su Tripadvisor e non vedevo l’ora di provarlo” ci si rende conto che il villaggio globale è veramente una realtà». […]

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Marco De Bacco e il vino in Valbelluna

Sono pochi ma ci sono anche oggi i viticoltori nella vallata tra Feltre e Belluno, una zona dove in passato la coltivazione della vite era un’attività diffusa e importante per l’economia locale, quando gran parte del vino prodotto era esportato alla corte Asburgica per le sue grandi caratteristiche di conservabilità. Tra i più noti produttori attuali […]

Ruggero Pagnin – Conversazioni sull’arte (2)

A cura di Sofia Tisato Ministoria della pittura I quadraturisti dovevano studiare a lungo gli elementi dell’architettura, a partire da Vitruvio[1], nei trattati che portavano alla capacità di indicare i vari punti di osservazione. Inizialmente era assonometrico, verso l’alto, poi furono introdotti diversi punti d’entrata, da dove far girare la prospettiva, perché risaltasse più  all’occhio […]

Ruggero Pagnin – Conversazioni sull’arte (1)

A cura di Sofia Tisato Valmarana e le ville venete Abbiamo qui in Noventa Padovana, essendo il primo luogo di delizia della Riviera[1], modelli straordinari di ville venete. Ma gli abitanti di Noventa ne sono raramente incuriositi; d’altra parte, la possibilità di entrare nelle ville era un tempo limitata, beneficio esclusivo degli ospiti che arrivavano […]