di Emanuele Cenghiaro C’è una data che Camilla Rossi Chauvenet, titolare di Massimago, uno dei nomi nuovi che più sta facendo parlare di sé nel panorama vinicolo veneto, vede tutti i giorni quando sale le scale per andare in ufficio: il 7 aprile 2011. È dipinta su una delle pareti che componevano lo stand della […]
(Sacro Monte di Varallo. Foto: Wikimedia) I Sacri Monti: sono una meta per fedeli e pellegrini ma anche per chi appassionati d’arte. Dove si trovano? Sono sparsi nelle zone prealpine del Piemonte e della Lombardia. Navigando nella cartina qui sotto potrete scoprirlo e avere alcune sintetiche indicazioni. Ma cosa sono i Sacri Monti? Sono luoghi […]
Come degustare un buon caffè? Il gesto è diventato così naturale per chi lo beve quotidianamente, quasi un rito, che forse diamo per scontato di sapere tutto del caffè. A partire dall’accento: si scrive così, con la “è” (grave), non così, “é” (acuto). Potremmo parlarne per molto tempo, magari lo faremo con altri post: ora […]
Confesso che questo approfondimento, realizzato consultando qualche sito web e qualche volume della mia biblioteca, mi è stato suggerito dal passaggio di un libro sulle tradizioni venete che accennava ai vini di Verona e di Trani consumati dai padovani di un tempo. Vini di Verona, ok …ma di Trani? E ho pensato subito a uno […]
C’era un luogo comune che ricordavo con un amico giornalista prima di inziare la visita a uno dei più importanti stabilimenti di produzione della mortadella: il classico “quando vedi come la fanno ti passa la voglia di mangiarla!” Devo dire che è stata in gran parte proprio la curiosità di confermare o sfatare questo luogo […]
Erano i primo anni Ottanta, frequentavo le scuole medie e per due estati ho accompagnato il nonno, assieme a mio cugino Renato, a Recoaro Terme. Dopo di allora vi ero passato quasi casuamente solo un paio di volte, negli anni Novanta una domenica pomeriggio e qualche anno fa per un convegno nel grande salone delle […]
Gabriella Trentin, giornalista, gestisce una Chambre d’Hôtes a Bordeaux, terra del vino. «Quando un turista australiano, seduto al tavolo della colazione, mi domanda il mio yogurt fatto in casa perché “ho letto dei commenti encomiastici su Tripadvisor e non vedevo l’ora di provarlo” ci si rende conto che il villaggio globale è veramente una realtà». […]
Il progetto Portello segreto, promosso dall’associazione Fantalica per rilanciare, assieme ad altre realtà del territorio e con il contributo della Fondazione Cassa di risparmio di Padova e Rovigo, lo storico borgo padovano del Portello, è stato curato un interessante itinerario alla scoperta dell’intera area. Ecco l’itinerario completo. Tra i punti di interesse segnaliamo: la cinquecentesca […]
